giovedì 7 febbraio 2013

Foodcamp! (e ramen)

Eccola! La foodie che è in me finalmente esce allo scoperto.
Prendo la palla al balzo, approfitto del periodo favorevole all'esplorare nuovi orizzonti e conoscere nuove persone, domani vado in trasferta a Milano e partecipo al Foodcamp!
In programma:

Foodphotography: Claudia Castaldi, alias Pyondi, fotografa e instancabilmente foodie, parlerà di come realizzare e gestire la luce naturale o artificiale sul set fotografico per valorizzare la composizione dell'immagine.

SEO for food: Tiziano Fogliata, web designer e consulente web marketing, specializzato nella realizzazione di progetti basati su Wordpress e autore di due volumi sull'argomento, offrirà consigli, tecniche e strategie per i food blogger.

 Social App & Food: Simone Tolomelli, fondatore di The Breakfast Review, parlerà di come coordinare le nicchie del segmento food, combinando editoria, social network e branding.

Osate senza posate: bon ton del finger food (e dintorni): Giorgia Fantin Borghi, esperta di bon ton, spiegherà quando, come e cosa si possa mangiare senza l'utilizzo delle posate.

Tecniche di cucina: dal ristorante alla cucina di casa: lo chef Eugenio Boer, del ristorante Enocratia di Milano, esporrà alle foodblogger le tecniche di cucina che si possono esportare tra i fornelli di casa.

Io sarò lì a seguire tutto e imparare il più possibile, dalla fotografia alle tecniche di cucina. Purtroppo sarò in roaming e quindi non potrò contribuire in diretta con twittate e instagrammate, ma aspettatevi un resoconto nei prossimi giorni. Comunque potete seguire l'evento via twitter a @foodcamp_it o con l'hashtag #FoodcampMI.

E quale modo migliore di festeggiare questo evento se non con il piatto tipico di chi non sa o non ha voglia di cucinare? Infatti eccomi qua davanti al computer a slurparmi un piatto di succulenti ramen istantanei.


Chi di voi ci sarà domani?

1 commento:

Anonimo ha detto...

anch'io oggi Beppe Grillo in casella....in ritardo, visto che ho già spedito ieri la busta al Consolato!!

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